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ブラウニーはラブラドール ~ Brownie e' labrador retriever ~

2010/3/28 生まれのチョコラブ、ブラウニーの日常をつづっています。是非、のぞいて見てください☆

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庭の梅の実を収穫&砂糖漬け作り♪

数日前のぽかぽか陽気の日





DSC04875.jpg







庭の梅の木に実がなっているのを思い出し.....







DSC04560.jpg







早速、収穫することに。 昨年にくらべて大きい実がたくさん穫れました







DSC04870_20110519212613.jpg







大きい...といっても売ってるのよりは、はるかに小粒ですが







DSC04871_20110519212612.jpg







小粒のため、種を取り出したりできないので、アク抜きして砂糖漬けにしてみることに。







念のため、梅の実にフォークで穴をあけて漬けてます。







今日は約5日目。 どんなかな~








DSC04903.jpg







オリーブみたいな色になってる。







梅エキスが出てお砂糖が溶けたら食べれるみたい。







お砂糖が溶けて出来た液体は、梅ジュースとして飲めるんだって。美味しそう








DSC04905.jpg







大きめの瓶に2個作れました。  楽しみ





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ウメジュース、我が家でも去年とその前の年に作りました♪
でももちろん買って来た梅で。自家製の梅で作るなんて素敵です~!
出来上がりが楽しみですね☆
2011/05/19(木) 22:59:41 | URL | LaLaちゃんママ #-[編集]
色々手作りして素敵★
私は買った梅を蜂蜜漬けにしたことあるわ♪
砂糖漬けも楽しみだね♥
実も食べれるしジュースも美味しい!
ブラウニーちゃんは梅好きかな?
2011/05/20(金) 00:15:37 | URL | バッハママ #-[編集]
梅ジュース飲んでみたーい!
色々植えれるお庭があっていいな♪
我が家はベランダ菜園やめました…
2011/05/20(金) 13:01:42 | URL | asyu #-[編集]
梅の木があるんですね~!素敵です☆自家製梅ジュース、すごい美味しそう~梅ゼリーとかにもできそうですね。
ブラウニーちゃんの興味津々でオスワリ&身を乗り出してる様子がかわいくてたまりません♪
2011/05/20(金) 13:11:03 | URL | Kiki in NY #CfpSSrsQ[編集]
梅の木、いいですね
ウチに梅の木があったら、迷わず梅酒にします

ブラウニーちゃんも興味あるみたいですね
2011/05/20(金) 20:21:25 | URL | ミルキーママ #-[編集]
初めてコメントさせていただきます。
わがやにもチョコラブがいます。
ブラウニーへのタケ&ルンさんの手作りの愛情が伝わってきます♡
うちのチョコラブと同じところ、違うところを見つけながら楽しく拝見しました。
馬アキレスジャーキーに興味津々です!
もしよろしかったら、うちのチョコラブザックのブログものぞいてみてください。。。
2011/05/21(土) 10:03:05 | URL | chico #-[編集]
> LaLaちゃんママ☆
毎年ウメジュース作られてるんですね!うちも梅酒とかいつも作るのですが、砂糖漬けは初挑戦です♪
出来上がり、ほんとに楽しみです。
2011/05/21(土) 17:54:24 | URL | ルンちゃん #-[編集]
> バッハママ☆
蜂蜜漬けも美味しそうですね~!
あげた事はないけど、ブラウニーは梅好きかなあ!?
・・・・というか、梅って犬は食べても大丈夫ですか???
2011/05/21(土) 17:57:39 | URL | ルンちゃん #-[編集]
> asyu ちゃん♪
ベランダ菜園、断念!? そっか~、残念やねえ。
梅ジュースは初挑戦。我家の梅はどんな味になるか楽しみデス。

2011/05/21(土) 18:03:04 | URL | ルンちゃん #-[編集]
> Kikiさん☆
家の梅の木に実がなるなんて知らなかったので、これが分かった時は感動でした☆
まだまだお子様のブラウニー、何にでも興味津々です♪
2011/05/21(土) 18:05:02 | URL | ルンちゃん #-[編集]
> ミルキーママ☆
去年、梅酒にしてみたら、渋くて・・・。
アクぬきしなかったのが駄目だったのでしょうか。
今年はちゃんとした行程で作った(つもり・・・)ので、美味しいことを願ってます☆

2011/05/21(土) 18:06:49 | URL | ルンちゃん #-[編集]
> chicoさん☆
初めまして!コメントありがとうございます!!
ザックちゃんは6歳になったんですネ、美人さんで可愛いですね~。
chicoさん家の手作りごはんも御馳走ですよね!すごいです。
たくさんのブログがあるのに遊びにきていただいて嬉しいです♪
またそちらにも遊びに行きますネ~☆
2011/05/21(土) 18:10:02 | URL | ルンちゃん #-[編集]

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 タケ&ルンちゃん          (Take&Run)

Author: タケ&ルンちゃん          (Take&Run)
ラブラドールのブラウニー♀
との生活を満喫しています。
犬&イタリア大好き夫婦です!

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